牛肉のかたまりをオーブンで焼いた料理、「roast beef」は、特にアメリカで人気のクリスマスフードです。 アメリカでは、クリスマスにはroast turkeyよりもroast beefを食べる人のほうが多いのだとか。アメリカのクリスマスのメイン料理がハムということに、少しがっかりしましたか？ では、ハムと一緒に食べるデザートはどんな感じなのかも気になりますよね。 これも意外かもしれませんが、アメリカのクリスマスはケーキを食べないんです！ 日本だ 欧米のクリスマスでは、七面鳥がテーブルの真ん中に置かれるというイメージが沸くかもしれませんね。 しかし、昔は ガチョウ を食べていたことをご存知ですか？ 牛はミルク、鶏のメスは卵を産むので必要、オスはお肉が硬いので食べる気がしない、豚肉は特別感がなくなってしまう。
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